Livro Óleo de Coco Editora Laszlo

Livro Óleo de Coco Editora Laszlo

Ao enfatizar a alternativa saudável às gorduras trans, este revolucionário programa alimentar baseado em ciência explica porque devemos comer gorduras saturadas saudáveis – especialmente a do coco – para obter uma perda de peso duradoura e uma boa saúde ao longo da vida.

Baseado em mais de duas décadas de pesquisa da especialista em bioquímica e lipídios renomada mundialmente, Dra. Mary Enig, “Comer Gordura para Perder

Gordura” despreza a sabedoria convencional ao mostrar como os ditos “óleos vegetais saudáveis” (como soja e milho) são os grandes responsáveis pelos índices

de obesidade e crises de saúde atuais, enquanto as gorduras saturadas (como as encontradas no óleo de coco e na manteiga), há muito tempo consideradas prejudiciais são, de fato, essenciais para a perda de peso e para a manutenção de uma boa saúde.

Populações de quatro continentes do mundo se desenvolveram, tendo o coco com uma das principais bases alimentares, com menos doenças cardíacas, ganho de

peso e outras doenças crônicas: e dezenas de universidades e estudos de caso revelam o raciocínio errado por trás da hipótese da gordura saturada / colesterol /

doença cardíaca. Esses estudos ilustram como o óleo de coco, usado em conjunto com outras gorduras saudáveis, pode estimular a perda de peso e curar doenças

graves, incluindo ansiedade, hipotireoidismo e síndrome da fadiga crônica, entre muitos outros.

Apresentando receitas deliciosas para cada um dos seus três programas nutricionais

Emagrecimento Rápido e Fácil (um programa de duas semanas para perda de peso saudável e duradoura).

Recuperação da Saúde (um programa especialmente planejado para facilitar a cura) e Gourmet de Todo Dia (um programa de manutenção delicioso, que toda a família vai desfrutar – por toda a vida).

Comer Gordura para Perder Gordura é o livro para: Recompor seu metabolismo • Aumentar a energia • Eliminar a fadiga

Eliminar os desejos • Lutar contra as doenças

“Dr. Mary Enig e Sally Fallon são duas das vozes mais importantes na revolução do bem-estar. O trabalho de ambas inspirou milhares de pessoas a tomarem o controle sobre a própria saúde, com a melhor informação que a história e a ciência têm a oferecer.

Comer Gordura para Perder Gordura é um planejamento de saúde que dá ao leitor as ferramentas necessárias para atingirem e manterem uma saúde vibrante.

Se você está cansado da última moda e está pronto para a verdade cientificamente comprovada e testada pelo tempo sobre as dietas, Comer Gordura para Perder Gordura é uma leitura obrigatória.”

JORDAN S. Rubin,

fundador do Garden of Life, e autor de The Maker”s Diet, best-seller do New York Times”.

AUTOR: DRA. MARY ENIG

Faleceu em 2014 e, durante sua vida, foi uma bioquímica e nutricionista renomada mundialmente, mais conhecida por sua pesquisa pioneira sobre gorduras e óleos saudáveis e seus primeiros protestos contra as gorduras trans desde a década de 1970.

Consultora e clínica, a Dra. Enig também trabalhou como editora contribuinte da revista científica Clinical Nutrition e atuou como editora consultora do Journal of the American College of Nutrition.

Seu trabalho foi publicado em numerosas publicações. Palestrante muito conhecida em conferências científicas, a Dra. Enig recebeu seu Ph.D. em Ciências Nutricionais na Universidade de Maryland, em College Park, e foi membro do American College of Nutrition, membro da American Society for Nutritional

Sciences e presidente da Maryland Nutritionists Association. Foi a autora da publicação independente “bíblia de informação de gorduras”, Know Your Fats, e coautora, com Sally Fallon, de Nourishing Traditions, um livro de receitas ampliado sobre dietas tradicionais.

SALLY FALLON

É a fundadora e presidente da Weston A. Price Foundation, uma organização sem fins lucrativos dedicada a ajudar as pessoas a pôr em prática as abordagens para a nutrição mais favoráveis à saúde, com base nos alimentos que têm alimentado a humanidade por séculos.

A fundação tem mais de duzentas filiais nos Estados Unidos e no exterior, e seu site (www.westonaprice.org) é um popular destino de referência na Internet.

Para entender mais sobre

O QUE SÃO OS ÓLEOS ESSENCIAIS?
COMO UTILIZAR OS ÓLEOS ESSENCIAIS?
ADVERTÊNCIAS
CONSERVAÇÃO
RÓTULOS
Leia mais aqui, em Perguntas Frequentes (FAQ)
Visite também, Saiba Mais  para saber sobre rótulos, nomes e siglas
Para receitas e dicas, vá ate o nosso Blog

A Zayaroma não se responsabiliza pelo uso indevido dos produtos

https://www.youtube.com/channel/UCne3DmEwULPWJAhwPtLuyHQ

ra. Fallon é editora do jornal trimestral da Fundação, Wise Traditions in Food, Farming e The Healing Arts, e também dirige a conferência anual da Fundação

Weston A. Price sobre nutrição e saúde. A Sra. Fallon é uma conferencista, seminarista e apresentadora de workshops altamente procurada e já foi convidada de

inúmeros anfitriões de talk shows de rádio, incluindo o Dr. Robert Atkins, Robert Crayhon, Leyna Berman, Derek McGinty e Terri e Joe Graedon do People”s

Pharmacy. Cozinheira gourmet, a Sra. Fallon aplicou, recentemente, as suas fantásticas habilidades culinárias na descoberta de muitas formas variadas e

maravilhosas de desfrutar o coco.

SUMÁRIO:

PARTE UM: A VERDADE SOBRE AS GORDURAS

CAPITULO

UM Fatos versus medos a respeito das gorduras

DOIS Gorduras, a realidade

TRÊS Conheça suas gorduras e seus nutrientes

QUATRO Nossa abordagem nutricional à perda de peso

PARTE DOIS: ALIMENTOS REAIS – PARA CURA E SAÚDE

CINCO Alimentos reais ao redor do mundo
SEIS Emagrecimento rápido e fácil
SETE Recuperação da saúde
OITO Gourmet de todo dia

PARTE TRÊS: RECEITAS

NOVE
DEZ: Receitas tradicionais
ONZE Óleo de coco para uma pele bonita

ÍNDICE DE RECEITAS

CÓD. BARRAS: 9788557540484
2019 – 1ª edição em português
IDIOMA: Português
MARCA: Editora Laszlo
I.S.B.N.: 978-85-5754-048-4
ALTURA: 23cm
LARGURA: 16cm
PROFUNDIDADE: 2cm
NÚMERO DE PÁGINAS: 478
ACABAMENTO: Brochura

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COMO UTILIZAR OS ÓLEOS ESSENCIAIS?
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